帕金森患者的饮食需注意什么。帕金森疾病患者，可以多吃高蛋白、高维生素、高营养的饮食。

　　1、高蛋白：主要包括豆制品、乳制品等，里面含有大量的蛋白质以及钙质成分，能够为帕金森病人身体补充营养，提高机体的免疫力和抗病能力。

　　2、高维生素：主要指的是蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、青菜、苹果、香蕉、橙子、火龙果、草莓等。里面含有较多的维生素和膳食纤维，不仅可以为机体补充营养，还能够防止病人出现便秘的症状。

　　3、高营养：平时可以多吃些谷类食物，比如米、面、杂粮等，里面还有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物等，营养较为丰富，比较适合帕金森病人食用。同时，病人还需要多补充水分，只有均衡营养，才能够提供营养支持，保证患者的生理需求，对身体健康有益。